α脂酸的所有內容都是具有兩個側面的硬幣。 作為抗氧化劑,它抑制了破壞或損壞細胞的氧或過氧化物促進的反應。 當用作補充劑時,α脂酸(ALA)會增加膠質硫酮的產生,從而通過中和體內產生的自由基並保護細胞,從而有助於溶解肝臟中的有毒物質。
在許多富含蛋白質的食物(例如肉類和菠菜)中,ALA的自然形式可以很少地發現。 它也是人體內部少量生產的。 製造商發現,讓您不了解這種重要的中性化形式的風險是方便和有利可圖的。 結果是您浪費的錢並損害了健康。
在產生自然形式的ALA的嘗試中,努力的50%導致ALA形式,這是自然形式的劣等而對稱的副本。 產品對稱不僅是劣等的,而且損害了自然形式的ALA的影響。
您的身體的設計方式通常可以使分子的天然異構體更有效地使用該分子的合成外觀。 α-生育酚(維生素E)是毫克的絕妙示例。 與DL混合相比,人體使用和保留的D-Mixuture的使用和保留得更好。
儘管如此,就DL-Alpha托酚酚而言,在您的補充劑中擁有這些額外的合成異構體並沒有什麼特別危險的,它們只是對原始的弱,效率較低的模仿。
好異構體,壞異構體
但是,在其他情況下,將錯誤的異構體置於您的體內實際上會傷害您。 一個眾所周知的例子是反式脂肪酸。 大多數具有健康意識的人都對跨脂肪有所了解,但是很少有人了解他們是什麼或為什麼他們是危險的。
在大多數人造黃油中發現了大量的,但也散佈在整個加工食品宇宙中,合成的反脂肪酸實際上只是天然多不飽和脂肪的不自然異構體。 當您將多不飽和脂肪的天然“順式”異構體暴露於出色的熱量和壓力交易中(如植物油的部分氫化所做的那樣)時,您可以從字面上扭曲其結構,從而重新安排該分子在太空中的方向。 因此,創建了合成的反異構體。 (4)
反式脂肪酸是人體中的無聲殺手
生命所需的許多重要分子以兩種形式存在。 這兩種形式是彼此的不可感知的鏡像圖像,即:它們像我們的左手和右手一樣相關。 因此,這所房子被稱為手性,從希臘語單詞for Hand。 這兩種形式稱為對映異構體(來自希臘語的詞)或光異構體,因為它們在右側或左側旋轉平面偏振光。
分子或晶體是否是手性的,是由其對稱性確定的。 當且僅當它具有不當旋轉的軸時,即旋轉軸,即n倍旋轉(旋轉360/n),然後在平面垂直於該軸的平面中反射,僅當它具有不當旋轉的軸時,一個分子是精神病(非手續) 在自己身上。 因此,只有當它缺乏這樣的軸時,分子是手性的。
由於手性分子缺乏這種類型的對稱性,因此被稱為非對稱。 它們不一定是不對稱的(即沒有對稱性),因為它們可以具有其他類型的對稱性。 然而,所有氨基酸(甘氨酸除外)和許多醣確實是不對稱的,也是不對稱的。
幾乎所有的生物聚合物都必須是同型病毒(其所有成分單體都具有相同的觸手可及)。 使用的另一個術語是“光學上純”或“ 100%光學活動”來發揮作用。 蛋白質中的所有氨基酸均為“左手”,而DNA,RNA和代謝途徑中的所有糖都是“右手”。
50/50的左手和右手形式的混合物稱為種族或外星人混合物。 消性多肽無法形成酶所需的特定形狀,因為它們會隨機伸出側鏈。
此外,錯誤的手氨基酸會破壞蛋白質中的穩定螺旋。 如果存在單個錯誤的單體單體,則無法在螺旋中穩定DNA,因此無法形成長鏈。 這意味著它無法存儲太多信息,因此無法支持生活。
一些市售的ALA補充劑問題
商業生產的“α脂酸”沒有什麼不同。 在實驗室生產ALA時,ALA的S形式是浪費金錢和時間。 您的身體像魚一樣吐出它,其中包括市場上以α脂酸出售的50%的混合物。 過去,R+版本只有少量可用於科學家的研究。 (1)
佔用您補充劑的50%的S形式不僅是真實事物的較弱版本,例如Alpha-Topherol DL-產品。 實際上,ALA的S形式是其負面計數器一部分..當他報告了關於兩種形式的lipoic酸對線粒體顆粒能量產生能力的相反作用的發現時,Guido Zimmer博士說,ALA的S-形式為50%,約50%,約50%, 需要消除。 (2)
兩種形式的ALA之間的差異可以完全改變您體內糖的作用。 當查看脂肪酸的R+和S-形式之間的差異時,它們對身體對血糖的代謝的影響,保護性抗氧化活性或對線粒體的影響以及其對衰老過程本身的影響的初步證據, Zimmer博士和其他lipoic Acid研究人員發現,在某些情況下,S-僅比R+效率低或完全無效。
當您深入研究lipoic Acid的故事時,您還會看到許多情況下S-實際上抵消了R+α脂肪酸的好處! (3)在實驗室動物中,R+ INTRAINOMER導致骨骼肌細胞對胰島素的葡萄糖吸收增加了34%,而餵食S-Enterager的人則沒有改善血糖處置。 (9)
R+ ALA的積極影響
作為一名體重訓練運動員,即使您本質上對胰島素非常敏感,R+ ALA也會使您的骨骼肌腹部能夠容納更多的營養素,例如糖原和氨基酸。
為了正常運行,細胞需要穩定的燃油供應。 血糖/肌肉糖原是體內大多數細胞的主要燃料。 人體精確地產生激素胰島素,以幫助將能量獲取需要骨骼肌等細胞的能量。 胰島素就像一個“鑰匙”,它打開位於細胞表面的葡萄糖攜帶的“點火”(胰島素受體)。
當“鑰匙”(胰島素)激活“點火”(胰島素受體)時,它會打開“油輪卡車”的發動機(葡萄糖轉運蛋白或醣體),從而從拖運葡萄糖(血糖)的工作 血液進入細胞。
因此,為了使人體細胞所需的能量,並防止血糖升高至危險的高水平,胰島素必須告訴身體細胞(骨骼肌)吸收血糖。 在健康的個體中,細胞將遵守信號並動員GLUT轉運蛋白。
胰島素敏感性的重要性
不幸的是,我們快節奏的生活方式和高度處理的食物飲食使我們大多數人消耗的卡路里,尤其是比身體所能處理的更多的碳水化合物。
經過多年的胰島素告知,吸收的葡萄糖超出了它們的使用,最終受體停止反應胰島素的信號。 他們變得脫敏。 (6)這是胰島素抵抗的開始。
胰島素抵抗本身就是潛在的殺手。 胰島素的功能之一是控制自由脂肪酸從身體組織釋放到血液中。 當人體對胰島素的反應不正確時,游離脂肪酸的血漿水平升高。 (7)
高水平的游離脂肪酸通過乾擾一氧化氮的作用,這是幫助您的血管放鬆的分子,從而限制了血管。 (8)因此,高血液的游離脂肪酸導致胰島素抵抗患者的血壓高。
胰島素敏感性似乎是實現我們所有人想要的重要因素:一種非常有利的身體成分,導緻美學上令人愉悅的形狀。
對於力量訓練運動員來說,這是至關重要的,從某種意義上說,它可以促進和促進從血液中攝取重要的,珍貴的營養素來修復受損的肌肉纖維。
此外,這使胰島素的工作變得容易得多,這為任何人促進了各種各樣的健康益處。 它是胰島素抵抗的對立面。 當血糖保持很高時,胰腺會通過抽出更多胰島素以彌補抗藥性而感到失望。 這可以工作一段時間,儘管隨著時間的流逝,該過程變得越來越降低。 一頓飯後,會發生“喲喲”效果。
特別是關於體重訓練運動員,骨骼肌可能不會服從胰島素並吸收他們迫切需要生長的營養。
作為回應,再次生產胰島素,並迫使血糖降低。 發生這種情況時,肝臟開始生產葡萄糖以使血糖水平備份。 然後,胰腺再次由於高糖水平而過量產生了更多的胰島素來超越。 這導致了高度禁食的血糖和胰島素水平24/7,即使由於上述過程,這也會導致禁食狀態。
問題 – 胰島素抵抗
這些營養成分沒有房屋會怎樣? 他們長時間留在血液中。 他們在不屬於的地方結束。 隨著時間的流逝,這會導致重大問題。
最明顯的是男性內臟區域中體內脂肪的積累,女士的臀部和臀部。 這是因為GluCOSE,脂肪和其他營養素拒絕從血液中清除。 在肝臟,骨骼肌和脂肪細胞中,脂肪細胞是最後一個耐藥性的細胞。 它們成為多餘血脂(甘油三酸酯)和葡萄糖的傾倒地面。
長時間血液中的高水平甘油三酸酯導致動脈牙菌斑的積累。 胰島素抵抗促進了LDL和VLDL(不良種類)膽固醇的氧化。 這為動脈粥樣硬化奠定了基礎。 (5)由於在胰島素耐胰島素耐藥性的高血糖人體中繁榮的脂肪動脈粥樣硬化斑塊而腫脹的心臟壁周圍的動脈壁內部狹窄。
因此,在這裡,您的卡路里主要存儲為Bodyfat。 放在體內的能量需求得出了主要來自骨骼肌(儲存的糖原和氨基酸)的必要卡路里。 後者的原因是,無論是在美聯儲還是在禁食狀態下,都不能在存在高血胰島素水平的情況下將脂肪用於燃料。
這聽起來像健美運動員的噩夢嗎? 你敢打賭。
解決問題的解決方案
好消息是有解決方案。 我在本文中試圖關注的是一種補充劑,可以幫助將這個問題反向提出,再加上飲食習慣和運動的積極變化。
我試圖完成的第二點是揭示有關商業出售的“α脂酸”補品的真相。 我們需要小心地選擇ALA補充劑,以確保我們沒有從自然的納入體中抵消利益,我們需要為健康和健康建立一個更好的身體……
注意:關於胰島素敏感性,我發現兩個出版物在鐵桿健美運動員的內容上非常準確。 我經常閱讀並重新閱讀“化學肌肉增強”和作者的“建造完美野獸”。
每當我重新閱讀他的一本書或文章時,我都會發現一個新鮮的真理塊,這會帶來某種形式的新進展。 他對現實世界中工作的最前沿方法改變了我的生活並改善了我的健康。 我強烈推薦他的工作和產品。
關於作者
ClarityAndfocus擁有社會工作理學學士學位,並擁有一位心理學的未成年人,擁有24年的精力經驗,並熱衷於學習健美和營養。
引用的參考文獻:
Ryan Streeper博士及其同事,《美國生理學雜誌》和Bruce Ames博士,《工程策略都可以忽略不計:
Guido Zimmer博士及其同事,酶學方法:
同上
Valenzuela A,Morgado N.人類健康和食品工業中的反式脂肪酸異構體。 Biol Res。 1999; 32(4):273-87。
Hu FB,Stampfer MJ,Manson JE,Rimm E,Colditz GA,Rosner BA,Hennekens CH,Willett WC。 飲食脂肪的攝入量和女性患冠心病的風險。 N Engl J Med。 1997年11月20日; 337(21):1491-9。
Packer L,Tritschler HJ。 α-硫酸和二苯甲酸的抗氧化特性和臨床應用。 在Cadenas E中,Packer L.抗氧化劑手冊。 紐約:Marcel Dekker,1996:545-91。
Kwiterovich Po Jr.高密度脂蛋白,低密度脂蛋白和甘油三酸酯的代謝途徑:當前的評論。 Am J Cardiol。 2000年12月21日; 86(12A):5L-10L。
Egan BM,Greene EL,好朋友TL。 血壓控制和心血管並發症中的非酯化脂肪酸。 Curr HypertensRep。2001APR; 3(2):107-16。
Streeper RS,Henriksen EJ,Jacob S,Hokama JY,Fogt DL,Tritschler HJ。 脂酸立體異構體對胰島素骨骼肌葡萄糖代謝的差異作用。 Am J Physiol。 1997年7月; 273(1 pt 1):E185-91。
其他參考
Yip J,Facchini FS,Reaven GM。 胰島素介導的葡萄糖處置的抗性是心血管疾病的預測指標。 J Clin Clin Endocrinol Metab。 1998年8月; 83(8):2773-6。
棉花,F.A。和Wilkinson,G